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決定版 別冊エッセ 小田真規子 扶桑社発行年月：2009年10月 ページ数：131p サイズ：ムックその他 ISBN：9784594606336 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 お弁当 その他
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eーmook Shiori 宝島社発行年月：2008年03月 ページ数：95p サイズ：ムックその他 ISBN：9784796661898 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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TJ mook 相田幸二 宝島社発行年月：2007年04月 ページ数：95p サイズ：ムックその他 ISBN：9784796657112 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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家族の好きないつものごはん140選 栗原はるみ 文化出版局発行年月：1992年11月01日 予約締切日：1992年10月25日 ページ数：109p サイズ：単行本 ISBN：9784579204212 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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濱田美里 河出書房新社発行年月：2010年09月 予約締切日：2010年09月23日 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784309282220 濱田美里（ハマダミサト）料理研究家。1977年、広島県生まれ。上智大学卒業。大学時代から世界の料理や日本の郷土料理を訪ね歩く。ライフワークで、おばあちゃんの料理や昔話を取材。雑誌やウェブでのエッセイの執筆や連載、テレビ出演のほか、料理教室の主
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アフタヌーンティーのレシピを家で愉しむ 扶桑社発行年月：2006年11月20日 予約締切日：2006年11月13日 ページ数：103p サイズ：単行本 ISBN：9784594052317 DRINKS（サマーピンクフロート／フルーツドロップティー　ほか）／SWEETS（パウンドケーキ・イチジク＆アプリコット／ベリーのクラフーティー　ほか）／FOODS（イタリアンソーセージと野菜たくさんスープ／グ
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飯島奈美 朝日新聞出版発行年月：2009年09月 予約締切日：2009年09月23日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784023304536 飯島奈美（イイジマナミ）フードスタイリスト。1969年、東京都生まれ。テレビCMを中心に、広告、雑誌、屋台など食に関するさまざまな分野で幅広く活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 01　映画のごはん、つくりました
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ウーウェン 高橋書店発行年月：2001年11月 ページ数：159p サイズ：単行本 ISBN：9784471400064 ウーウェン北京市生まれ。北京師範大学卒業。1990年来日。1996年、NHK出版『H2O』誌で発表した「北京の小麦粉料理」が評判となり、料理研究家となる。北京に伝わる家庭料理を中心に、ネイティブな味の紹介に努めている。自宅でクッキングサロンを主宰するほか、雑誌やテレビでも活躍中
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うどん、中華麺、韓国風冷麺、もちろんパスタ！ 大森大和 文化出版局発行年月：2001年08月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784579207794 大森大和（オオモリヤマト）1960年、茨城県生れ。東京、信州でそば、うどん打ちを修業ののち、ひょんなことで麺打ち教授を頼まれ、そば、うどん打ち教室を開く。失敗なくおいしい麺打ちが家庭でもできるようにと試作を重ね、パスタマシンを活用する
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なんでもない日、おめでとう！のごはん 2 ほぼ日ブックス ＃ 飯島 奈美 大江 弘之 東京糸井重里事務所 ほぼ日ブックス発行年月：2009年12月 ページ数：218P サイズ：単行本 ISBN：9784902516319 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず その他
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彼と食べる、簡単！おいしい。 村上知子 ヨシモトブックス ワニブックス発行年月：2009年01月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784847018213 村上知子（ムラカミトモコ）1980年横浜生まれ。1998年、大島美幸、黒沢かずことお笑いトリオ「森三中」結成。テレビ、舞台、映画と幅広く活躍中。2008年、出会いから3週間で電撃入籍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されて
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簡単でうまいものを作りたい人に贈る最高のケンタロウ 主婦の友新実用books ケンタロウ 主婦の友社発行年月：2003年11月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784072403716 ケンタロウ1972年、料理家・小林カツ代の長男として生まれる。武蔵野美術大学在学中からイラストレーターとして活動を開始。料理研究家に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1
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簡単！かしこいズボラおかずと20分で3品献立＆次の 主婦の友新実用books 奥薗寿子 主婦の友社発行年月：2004年07月 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784072428788 奥薗寿子（オクゾノトシコ）ナマクラ流ズボラ派家庭料理研究家。京都府生まれ。小学校1年生から家族の食事づくりをまかされたほどの、料理好き。飽くなき探究心で、いかに簡単においしいものを作るかを研究して今日
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家計にやさしい、毎日使えるおかずだけ。 Orange page books オレンジページ発行年月：2010年10月 ページ数：66p サイズ：ムックその他 ISBN：9784873037271 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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平野由希子 地球丸発行年月：2005年04月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784860670511 平野由希子（ヒラノユキコ）ワインをこよなく愛する料理研究家。フランスの「ホテルリッツ・パリ」などで、料理とお菓子を学ぶ。雑誌や書籍、広告、メニュー開発など、幅広く活躍中。著書は、『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』（グルマン・クックブックアワード2003、Best　Innova
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天然生活ブックス 平野由希子 地球丸発行年月：2006年04月 ページ数：92p サイズ：単行本 ISBN：9784860671273 平野由希子（ヒラノユキコ）お酒とフレンチをこよなく愛する料理研究家。フランスの「エコール・リッツ・エスコフィエ」などで料理を学ぶ。現在、広告や雑誌、書籍などで幅広く活躍中。著書に『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』（グルマンクックブックアワード2003、Bes
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渡邊香春子 講談社発行年月：2004年12月20日 予約締切日：2004年12月13日 ページ数：191p サイズ：単行本 ISBN：9784062741873 渡辺香春子（ワタナベカズコ）料理研究家。東京都生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理制作会社「スパイス・セブン」代表。東京都立技術専門学校調理科の講師を20年以上勤め、お料理入門クラスの指導には定評がある。NHK「きょうの料理」で食材の下ごし
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まとめづくりと手早い料理で夕食用意が30分 婦人之友社 婦人之友社発行年月：1990年05月01日 予約締切日：1990年04月24日 ページ数：137p サイズ：単行本 ISBN：9784829201305 魔法使いの台所10points／忙しいときの食卓はまず「栄養バランス」から／今、食卓を考える／献立と買物を上手に組み合わせて／目安量を覚えて買物を／一日の栄養所要量から割りだした食品の目安量
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主婦の友生活シリーズ ほりえさわこ 主婦の友社発行年月：2011年06月 ページ数：49p サイズ：ムックその他 ISBN：9784072777473 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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みきママ 主婦と生活社発行年月：2011年06月 ページ数：97p サイズ：単行本 ISBN：9784391140637 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず
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おうちで焼きたてパン マイライフシリーズ特集版 荻山和也 グラフ社 グラフグループパブリ発行年月：2008年01月 ページ数：79p サイズ：ムックその他 ISBN：9784766211191 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン その他
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こんな方法があったんだ。おいしさ再発見！ 高橋雅子 パルコ出版発行年月：2007年01月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784891947484 高橋雅子（タカハシマサコ）1969年神奈川県生まれ。22歳から製パンスクールに通い、のちに同校で講師のアシスタントとなる。ル・コルドン・ブルーでさらに製パンを学び、また日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を取得。99年よりパンとワイ
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1・2のポン！で本格パンが簡単にできる 白夜ムック 上田まり子 白夜書房発行年月：2003年11月 ページ数：95p サイズ：ムックその他 ISBN：9784893678966 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
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人気ベーカリーの「パン」がつくれた！ 光文社女性ブックス 光文社発行年月：2008年06月 ページ数：97p サイズ：ムックその他 ISBN：9784334842239 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
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竹内久典 柴田書店発行年月：2009年12月 ページ数：83p サイズ：単行本 ISBN：9784388060665 竹内久典（タケウチヒサノリ）1972年大阪府生まれ。製パンの専門学校を卒業後、ベーカリーや神戸のパティスリー「ダニエル」などで働く。2000年11月に「ブランジュリタケウチ」をオープン。2003年5月に現在の場所に移転、同年11月にカフェをオープンした（本データはこの書籍が刊行され
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eーmook 稲田多佳子 門間みか 宝島社発行年月：2005年07月 ページ数：94p サイズ：ムックその他 ISBN：9784796646543 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
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Dailyマフィンとビスケット 森岡梨 文化出版局発行年月：2005年09月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784579209569 森岡梨（モリオカアリ）1977年東京生れ。ニットデザイナーの母親のもと、青山で育つ。幼少よりパン、お菓子作りが好きで、美術大学を卒業後はニューヨークの製菓学校、レストラン等で修業し、帰国後、カフェ勤務を経て、東京・青山に「A．R．I」をオープン（本デ
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こんなに簡単だったんだ！マイペースで楽しく続けられ 高橋雅子 パルコ出版発行年月：2006年04月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784891947279 高橋雅子（タカハシマサコ）1969年神奈川県生まれ。22歳から製パンスクールに通い、のちに同校で講師のアシスタントとなる。ル・コルドン・ブルーでさらに製パンを学び、また日本ソムリエ協会ワインアドバイザーの資格を取得。99年より
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生活シリーズ 稲田多佳子 主婦と生活社発行年月：2004年05月 ページ数：88p サイズ：ムックその他 ISBN：9784391617863 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
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Sweets　＆　breads eーmook 稲田多佳子 門間みか 宝島社発行年月：2006年07月 ページ数：95p サイズ：ムックその他 ISBN：9784796653169 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン
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