商品説明
1配送先につき、合計5,000円以上ご注文いただいた場合、送料が0円（無料）になります。 内　容 九州和牛もつ鍋セット（みそ味）2〜3人分 生の和牛もつとスープ、〆のラーメンのお手軽セット 賞味期限 解凍後 7日間(未開封)（冷蔵）　　20日(未開封)（冷凍） 保存方法 -18℃以下で保存＜生もつ、出汁＞（要冷凍） 10℃以下＜ラーメン＞（要冷蔵） 注意事項 ※国産牛もつ（牛小腸）・特製みそスープを解凍する際は、お召し上がりの半日（約12時間）程前に冷蔵庫に移し、ゆっくり自然解凍してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。※香辛料を使用していますので、お子様または体調の悪い方はご注意ください。 パック内容 ■こらぁ源特製みそスープ 　濃縮440cc（希釈後1440cc）（要冷凍-18℃以下）■国産牛もつ(牛小腸) 280g（要冷凍-18℃以下） ■特撰ラーメン玉 2袋（要冷蔵10℃以下） ■薬味 　 白胡麻　1袋（常温） 　 一味唐辛子　1袋（常温） 　おろしニンニク　1袋（冷蔵） 配送方法 または※指定がない場合は冷凍でお送りします※同梱商品が冷蔵を含む場合は冷蔵でお送りします※同じマークがついている商品は同梱可能で、送料は追加されません。 もつをたくさん食べたい人にお勧めの「もつ」のみの追加パックです 100g 追加の九州和牛もつ 通常　735円(税込)     お得！大容量！もつをたくさん食べたい人にお勧めの「もつ」のみの追加パックです 280g 追加の九州和牛もつ 通常　1900円(税込)     お試しパックなどラーメン玉が付いてないセットや、レギュラーセットを4人以上で食べられる方にはセットのラーメンでは足りないかもしれませんので追加のラーメン玉をお勧めします。 追加のラーメン玉【〆の麺】 190円 (税込)     本物の九州黒毛和牛の厳選した丸腸（300g）です。もつ鍋の追加の具や焼肉や串焼きなどいろんな調理方法でおいしくお召し上がりいただけます。プルンプルンを体験しましょう！九州黒毛和牛の厳選丸腸　300グラム1,980円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックです 追加の鶏がら・しおスープ 735円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックで 追加の鶏がら・しょうゆスープ 735円 (税込)     大家族や〆に麺も雑炊も楽しみたい方へお勧めの「スープ」のみの追加パックで 追加のとんこつ・味噌スープ 735円 (税込)　　こってり派のあなたにお勧めしたいのがコレ！！当店自慢の味噌味は長時間かけて作った、とんこつ出汁ベース文句なしの人気ナンバーワン商品です。秘伝の3種のみそとブレンドし、深い味わいで豊潤な薫りのスープにトロトロの和牛もつ。外にはない驚愕のおいしさ！そのスープは驚くほどとっても上品でクリーミー★それでいて濃厚な味わいが和牛もつと野菜の味を引き立たせます。これを食しないと「こらぁ源」のもつ鍋は語れません。そして〆のラーメンが野菜と和牛もつのおいしさが詰まったスープによく合い、気の抜けない美味しさが続く続く♪地元の実店舗でもリピート率がかなり高いおいしさです。翌日のお肌のプルプル感を実感して下さい。  使っている味噌にもこだわりが！千二百十余年の歴史を持つ白味噌は、京都が発祥の地。その数ある京都の白味噌の中でも、とんこつスープと一番相性の良い白味噌を職人の幾度と重なる試作の結果選定いたしました。そのまろやかな味わいをお楽しみください    【豚のスペアリブ】を贅沢に使用し、数日間コトコト煮込みます。この際、大量の野菜と一緒に煮ることにより、【とんこつ】スープ独特のにおいを取り除きます。その丁寧に作られたとんこつスープが当店自慢のとんこつ・味噌味のベースとなります。コッテリ派のあなたにお勧めする自慢の一品です。人気ナンバーワンの商品になります。      出来上がった出汁（ダシ）はもちろんのコラーゲンたっぷりです。もちろんお肌にも最高♪コラーゲンでお肌プルプルになりましょう。とんこつ味噌味は特に動物性コラーゲンたっぷりで、スタミナ倍増♪夏バテ防止にもオススメです このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらで内容をご確認いただけます。お鍋に解凍後の濃縮スープ1袋あたり（1袋220cc）水を500cc入れて薄めてください　（2袋の場合は合計1000ccのお水）。、もつ、すりゴマ、ニンニク、唐辛子を入れて強火にかけます。 中火〜弱火にし、お鍋にキャベツ、ゴボウ、豆腐を入れます。煮立ってきたら、弱火にしてニラを入れ、軽く火を通してください。ニラがしんなりしてきましたら食べ頃です。しお味・しょうゆ味には、ゆずごしょうが付いております。お好みでどうぞ。 〆のラーメンを頂くときは、生めんですので、一度お湯で1〜2分ほど茹でて湯切りしたものをお入れください。一度茹でてますので出汁が沸騰したら火を止めてお召し上がりください。麺を入れる前に出汁が煮詰まっている場合がございますので、その場合はお水（適量）を入れて薄めてください。※国産牛もつ（牛小腸）・特製みそスープを解凍する際は、お召し上がりの半日（約12時間）程前に冷蔵庫に移し、ゆっくり自然解凍してください。解凍後は当日中にお召し上がりください。※原材料の一部に大豆由来のものが含まれております。ますは和牛もつと野菜の旨みが凝縮された残ったスープとご飯、卵、ネギ、きざみのりをご用意してください。 出汁を火にかけ、沸騰したらご飯を投入します。次に溶き卵をまんべんなく鍋に入れます ひと煮立ちしたら火を止め、ネギ、きざみのりを入れます。完成です♪旨みが凝縮した雑炊をお楽しみください