商品説明
新・有機栽培珈琲豆100％使用のコーヒー豆セット（合計：1.2キロ） 有機栽培珈琲豆100％使用のコーヒーについて 環境問題や健康に対する感心が深まるにつれて有機農法（無農薬、有機肥料）が見直されています。化学肥料を使用する場合とくらべて、収穫高がどうしても少なく、堆肥作りに手間がかかることもあり割高になり、通常品の15-20％高になります。当店ではその希少なコーヒーを市価よりも大変お求めやすいお値段にて、ご提供させていただいております。 有機珈琲100％使用 コロンビア　200g コロンビア、シュラネバダ山付近の「サンタマルタ」で栽培されている。年間3000〜5000袋（1袋70kg）しか栽培できない。昔ながらの品種の木を昔ながらの栽培方法で大切に栽培されています芳醇で柔らかくコクのある味わいを楽しめます。 ●甘い香りと、柔らかな酸味とコクがあります。 有機珈琲100％使用 ブラジル　200g 世界最大のコーヒー生産国、輸出国である。コーヒーは18世紀の初めに仏領ガイアナから持ち込まれた。ブラジルのコーヒーは栽培面積が広く気候条件の差も大きいので、各地特有の香味を持っている。 テイスト 苦味、香り、酸味バランスのとれた味 ●苦味、香り、酸味バランスのとれた味 有機珈琲100％使用 メキシコ　200g 太陽の国メキシコ、チアパス州の海抜1500mの高地で永年にわたり細心の注意を払われた自然農法栽培で育まれ一粒一粒丹念に収穫され精選されています。サンタ・カタリーナはメキシコのなかでも生産地域とその収穫量が極めて限られているため世界中でこの味を知っている人は非常に限られています。と ●甘い香りとまろやかな味 有機珈琲100％使用 グァテマラ　200g グァテマラの首都・グァテマラシティから北西に市する美味しいコーヒー。このエリアは朝晩の寒暖の差が激しく、また、在来種であるティピカ・ブルボンだけが化学肥料や農薬を一切使用しない昔ながらの有機栽培にて育まれており、シェードツリーの下でゆっくりと収穫される時期を待っています。 ●芳醇な香りと、柔らかい酸味とコク 有機珈琲100％使用 ペルーティアラ　200g 宝冠という名のコーヒーティアラはロレト州とアマゾナス州にまたがるアマゾン川の源流に位置するポトレリリョスのマラニョン谷で栽培されており、標高1500m〜1700mの高地なので、寒暖の差が激しく実が引き締まり甘味が強くしかも刺激のない柔らかい味を醸し出す最高級品です。 ●オーガニック特有の甘い香りとマイルドな味 有機珈琲100％使用 イルガチェフェ　200g エチオピアでは生産量（95/96）の約15％ が水洗式コーヒーでしたが、水洗式コーヒーが評価され生産量の27％まで増産となりました。イルガチェフェはエチオピア南部のシダモ県の中のイルガチェフェ地区にて収穫されたコーヒーのことを言います。エチオピアコーヒーの栽培地の中でも標高が一番高い約1900〜2400mの高地にて栽培されています。 ●優れた香り、ほど良い酸味、まろやかなコク