商品説明
コーヒー屋さんのオリジナル新鮮アイスコーヒーリキッド。現在出荷はマンデリンベースの販売（賞味期限6ヶ月）となっております。5月〜8月は月に4度程度お作りしています。(包装は簡易包装になります）コーヒー屋さんのオリジナル新鮮アイスコーヒーリキッド。(包装は簡易包装になります） 栄養成分表（100mlあたり） エネルギー 4kcal たんぱく質 0.5g 脂質 0 炭水化物 0.5g ナトリウム3.6mg 灰分 0.2g 水分 99.4g 蔗糖 0 直射日光を避け、冷暗所で保管してください本格ネルドリップアイスコーヒー 自家焙煎一筋50年の熟練が本当に美味しいアイスコーヒーを生みだしました。 香り高く、まろやかなコク、グラスに氷を入れキリッと冷やした「冷製御珈琲」を注げば、 アロマがお部屋いっぱいに広がり、豊かなリラクゼーションタイムを演出します。 大変お待たせいたしました！！ さらに美味しくなった田代珈琲のリキッドアイスコーヒーが出来上がりました！ 新鮮で高品質のリキッドアイスコーヒーは、香りが活きています。 アイス(フレンチロースト)に適した、当店大人気のコーヒー「マンデリン」をたっぷり使った、飲み応えのあるアイスコーヒーがさらに美味しくなって出来上がりました。 まさに「出来たて」の新鮮なアイスコーヒーを、最短ルートでお客様のもとへお届けいたします。 インドネシアのスマトラ島では古くから日本ではマンデリン、世界の多くではスマトラとして世界的に有名な人気コーヒーを使用しています。豊かな水と火山土壌に恵まれたスマトラの高地はコーヒーの生産に適した聖地です。近年、欧米のスペシャルティコーヒーブームにのって本当にいいコーヒーは日本になかなか輸入できない現状があります。 産　地　　：インドネシア 　　　　　　スマトラ島 業　態　　：小農家・農協組織 標　高　　：1000m〜1,200m 収穫期　　：10月-3月 加工方式　：スマトラ式 乾燥方式　：天日・機械併用 パッキング：60kg麻袋 アイスコーヒーの魅力には【香り】【苦味】【コク】があります。 真のすばらしい香りと苦味とコクをお楽しみいただくには、 アイス専用ともいえる一定以上の焙煎度でなければなりません。 ただ、焙煎度を高めるというということは、 より長く熱を加えていくということなので、 香りの喪失、苦味の突出、コクの鈍化を防がなければなりません。 当店ではアイスコーヒーもアフターブレンドにこだわり、 それぞれ適正な焙煎度で煎りあげることによって、 【芳醇な香り】 【後に残らないすっきりした苦味】 【飲み口がソフトな豊かなコク】 が備わった、すばらしいアイスコーヒーに仕上がります。 アイスコーヒーで楽しんでいただくための最適の豆は何か、または味にばらつきはないかなどを 何度も検討・試験し、お客様のもとへお届けさせていただいております。 当店のアイスコーヒーには主に 契約農園(ブラジル)で 収穫されるコーヒーを使っています。 入荷するロットが変わるたびに、 品質に差異がないが厳密にチェック！ 当店では、その日に焙煎した豆だけを発送しております。 「新鮮な高品質コーヒーでくつろぎをお届けします。」という 経営理念を持ったコーヒー屋さんだからこそ、 本当に新鮮な豆だけをお客様にお届けしております。