商品説明
京都・大原の古民家暮らし ベニシア・スタンリー・スミス 梶山正 世界文化社発行年月：2007年04月 ページ数：175p サイズ：単行本 ISBN：9784418075034 スタンリー・スミス，ベニシア（StanleyーSmith,Venetia）（スタンリースミス，ベニシア）ハーブ研究家。1950年、イギリスの貴族の館で知られるケドルストンに生まれる。19歳の時、貴族社会に疑問を持ちイギリスを離れインドを旅する。71年に来日。78年より京都で英会話学校を始め、現在の「ベニシア・インターナショナル」を設立。96年、大原の古民家へ移住してハーブガーデンを作り始める。四人の子供と二人の孫を持つ。ハーブやガーデニングに関する記事を雑誌や新聞に執筆梶山正（カジヤマタダシ）山岳写真家。1959年長崎生まれ。84年ヒマラヤ登山の後、自分の生き方を探すためインドを放浪。帰国後すぐに本格的なインド料理レストランDiDiを京都で始める。主に自然、山岳写真を専門としている。山岳雑誌では、登山についての記事を連載している。登山ガイドブックなど共著多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 春（3月　植物たちの声に耳を澄ます／4月　ハイティーとロウティー／環境のために私ができること）／夏（6月　虫と共に暮らす／7月　美しくい続ける秘密／我が家に欠かせないハーブの薬）／秋（9月　朽ちかけた農家から始まった手作りライフ／10月　ジャージー島での農場暮らし／不眠を解消するために）／冬（12月　クリスマスの始まり／1月　大原のお年寄りは、日本のハーブの知恵袋／薪の炎は最高の贅沢） 貴族の生活を捨て、自分にとっての幸せを追い求めてきたベニシアさんが、ハーブのある田舎暮らしを提案。 本 美容・暮らし・健康・料理 ガーデニング・フラワー ハーブ