商品説明
●配送方法： ●製造元品質保証期間：製粉後3ケ月 ●賞味期限の目安：商品発送時、残り21日以上 ※当社の小分け商品の賞味期限について ●商品説明 基準値：蛋白 13.5±1.0　灰分 1.5±0.3 小麦の栄養がまるまる詰まった「強力タイプの全粒引き割り粒」です！ 粉末状に比べ、全粒粉の味をダイレクトに感じやすく、噛むほどに味わい深いパンが出来ます。パンの場合は、小麦粉：グラハム粉＝8：2の割合を目安に配合してください。 ※お使いの際にはふやかしてからご利用ください。 ふやかさないと、歯にあたって、硬い粒々を感じてしまいます。 1.5倍量の熱湯（80℃）をざっとグラハム粉にかけ、しっかり水気を切って冷ましてからお使いください。 また、水でふやかす場合、1.5倍量の水をグラハム粉と合わせ、室温で一晩放置します。 （夏など、雑菌の繁殖しやすい季節には、冷蔵庫でふやかすことをオススメします） ※100%のご使用では、窯伸びがしませんのでご注意ください。※賞味期限はメーカー製造後3ヶ月です。通常のお粉より短めになっておりますのでご注意ください。 こちらにも情報が載っています↓ 日清製粉デモンストレーション ●名称：小麦全粒粉 ●原材料名：小麦 ●内容量：1kg ●保存方法：高温多湿を避け、通風のよいところに保管してください。 ●原料原産地：カナダ主体 ●加工者：戸倉商事株式会社 ●使用上の注意：虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 ●バーコード：4560106530338 ●備考：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 （2011年6月17日更新） 小麦粉、全粒粉