商品説明
●配送方法： ●製造元品質保証期間：製粉後6ヶ月 ●賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ※当社の小分け商品の賞味期限について ●商品説明 基準値：灰分0.35±0.03% 蛋白11.7±0.5% カナダ産小麦「1CW」をゼイタクにも100％使用した食パン用粉です。キラキラと輝くような白い内相に仕上がり、香り高く、雑味のない小麦の旨みが口の中で広がります。また弾力、締まり、伸展性のバランスがとれた生地に仕上がり、作業性に優れます。 ●スタッフコメント 原料の1CWは、「カナダ小麦1等級」という意味だそうです。製パン性とかま伸びのよさは、初心者の方やホームベーカリーのパン作りにもオススメです。 ●名称：小麦粉 ●原材料名：小麦（カナダ産） ●内容量：2.5kg ●保存方法：直射日光や高温多湿の場所を避けて冷暗所で保存してください。 ●原料原産地：カナダ ●加工者：戸倉商事株式会社 ●使用上の注意：開封後は、吸湿・虫害・におい等がつくのを防ぐため、袋を密閉して冷蔵庫で保管してください。冷凍生地をお作りになる場合は、必ず下の注意をお読みください。この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツ・蟹・エビなどのアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 ●メーカー：日本製粉●バーコード：4560106531991 ●備考：※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。(2011年6月27日更新) 小麦粉