商品説明
商品名：越後の笹だんご1ヶあたり：50g×50個原材料名：うるち粉、もち粉、麦芽糖、よもぎ、あん（水あめ、小豆、砂糖、食塩）保存方法：冷蔵保存で1週間程度(冷凍保存なら未解凍で半年間)[産直新潟県]とろ〜りとろける甘さ控えめの餡が絶妙！ 越後地方に古くから伝わる伝統の美味しさ不朽の名作「笹だんご」。その昔、戦国武将・上杉謙信が　戦陣の携行食にしていたと言われる越後伝統の味も今では越後を代表する銘菓です。爽やかな笹の香りとよもぎの風味、もちもちっとした食感と舌触りが癖になる笹だんごは、見た目と違ってサッパリとした甘さで「甘いものが苦手だけど、これなら食べられる」 と嬉しいお声も多数頂戴しております。美味しさの秘密！越後銘菓・伝統の味 笹だんご。当店の笹だんごは、もっちりとした食感をお楽しみいただけるよう〔うるち粉〕と〔もち粉〕をバランスよく配合し、薫り高い蓬を混ぜ込みます。団子の濃い緑色は 蓬の自然色、着色料は一切使用していません。　餡には、北海道産特選小豆を使用した粒餡。甘さ控えめで、とろ〜りとろける餡がモチモチの団子と絶妙にマッチ！惜しみなくたっぷりと詰め込まれています。もちろん、ひとつひとつおばあちゃんの手作り。丸めた蓬団子を 大きな笹の葉四枚と[すげ] で作った紐で包み込む技は、熟練されたおばあちゃんならでは! 長年受け継がれた 越後伝統の技と味わいを真心こめてお届けいたします。