商品説明
■商品：　ケーキ型 ■メーカー：　Nordic Ware / ノルディック・ウエア ■商品名：　Sweet Heart Rose Pan ■型全体の寸法:　直径約32cm×高さ約5cm 　小さなオーブンでは入らない可能性がありますので、ご注文前に必ずご使用のオーブンの内側のサイズをご確認下さい。　オーブンに入らないという理由での返品はお受けできませんのでご注意下さい。 注：こちらの商品は製造過程において内側表面に「ひずみキズ」や「小さなデコボコ」がございます。お使いいただく上での問題はなく、代理店での検品は通過しております。この点が理由による返品は承ることができません。どうぞご了承くださいませ。 ■ケーキ型1個の寸法:　約7cm×深さ約4cm ■商品特徴：　ノルディックウエアのノンスティックケーキ型です。　小さなバラの形のケーキが一度に12個作れます。　 ■注意：　ノンスティックは半永久的ではなく使用するごとに機能はだんだんと劣化いたします。　また油分が少なめの材料ですと型離れがうまくいかない場合もありますのでご注意下さい。 金属製のヘラやスティック、先のとがった調理用具（竹串など）を使わないでください 。高温での空焼きはしないでください。 使用後は、型内側のノンスティック加工を長持ちさせる為に、柔らかい布やペーパータオルで汚れをふき取ってください 。ふき取っても落ちないこびりつきがあるような場合はお湯で軽く洗い流してください 洗剤の使用はなるべく避けてください。もし洗剤を使用する場合は中性洗剤を使用してください。 この型をパン型として使用した時のレシピの一例です↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ nordick1575 スイートハートローズパン 型全体の容量(単位ミリリットル) 1068 型にすりきりのパン生地量(単位グラム) 312 これは基本のパン生地の分量です↓ 強力粉(単位グラム) 161.7 水(単位グラム) 97 玉子(単位グラム) 16.2 バター(単位グラム) 16.2 砂糖(単位グラム) 16.2 塩(単位グラム) 1.6 ドライイースト(単位グラム) 3.2 他のパン型のレシピ一覧はこちらでご覧いただけます↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://item.rakuten.co.jp/tubasa55/katahyou/■メーカー：　Nordic Ware / ノルディック・ウエア ■商品名：　Sweet Heart Rose Pan ■メーカー型番：　56737H ■型全体の寸法:　直径約32cm×高さ約5cm 　小さなオーブンでは入らない可能性がありますので、ご注文前に必ずご使用のオーブンの内側のサイズをご確認下さい。　■ケーキ型1個の寸法:　約7cm×深さ約4cm 【しっとりオレンジケーキ】材料　　バター　　　　　　　　　　　　　　173グラム（柔らかくしておきます）　　粉糖　　　　　　　　　　　　　　　110グラム　　卵　　　　　　　　　　　　　　　　2個半（室温に戻しておきます）　　薄力粉　　　　　　　　　　　　　　100グラム　　アーモンドプードル　　　　　　　　　50グラム　　オレンジピール　　　　　　　　　　2分の1枚　　（薄くスライスしてから1センチにカットします）　　オレンジの皮のすりおろしたもの　　2分の1個分　　（おろし金で皮の部分だけすりおろします白い部分が入ると苦味が出てしまいます）　　オレンジオイル　　　　　　　　　　数滴手順※　型の準備をしておきます。今回はバターの分量が多い生地ですので型に張り付きにくいですが、念のため、スプレー式のオイルを吹き付け、型全体にオイルの膜を作っておくと、さらに型離れが良いです。1．バターをクリーム状になるまでホイップして、そこへ粉糖を2回に分けて加えます。その都度、泡立て器でよくすり混ぜ白っぽくフワッとしてきたらホイップは充分です。かなり空気を抱き込んでいるので、軽い感じに仕上がっています。2． 別のボールに室温に戻した卵を解きほぐし、数回に分けて加え、よく攪拌します。卵の量のうち、4分の3の量までは分離せずに、どんどんバターの中に乳化していきますが、加える卵の量も増えていくと、しばしば分離してくることがあります。最後の4分の1を加える時は、少しずつバターに加えて、よく混ぜ合わせてください。またこの時の卵は、冷蔵庫から出したばかりの卵ではなく、室温に戻すか、あるいは少し湯せんした卵くらいの方が良いです。その方が分離しにくいです。3． 薄力粉とアーモンドプードルは、いっしょに2回ふるっておきます。これを2の中へ2度に分けて加えます。スパチュラに持ち替えて、粉合わせをします。粉気がなくなるまでしっかりとでも粘らないように、合わせていきましょう。4． 粉気がなくなったところで、オレンジピール・オレンジの皮のすりおろし・オレンジオイルを加えて、全体になじませたら、型に流し込んでいきましょう。大きめのスプーンですくって、生地を型に入れていきます。10センチくらいの高さから、トン・トンと落として空気を抜きます。火のまわりがなるべく均一にいくように、生地の真ん中をへこまして、180度に予熱したオーブンに入れます。5． 180度のオーブンで14〜16分焼きます。竹串をさしてもなにもついてこなければ、OKです。もし途中で、焼き時間がまだ残っているのに、表面に焼き色が付き過ぎた場合は、アルミ箔ですっぽりと覆ってください。そして時間まで焼きます。オーブンから出し10センチくらいの高さからトンと落とします。6． 焼きあがっても、すぐに型から取り出さずに、5分ほど置いてから取り出した方が、モチーフが、きれいに仕上がります。 プレーンケーキ材料　　バター　　　　　　　　　　　　　175グラム　　粉糖　　　　　　　　　　　　　　120グラム　　全卵　　　　　　　　　　　　　　2．5個（必ず室温にもどします）　　薄力粉　　　　　　　　　　　　　100グラム　　アーモンドプードル　　　　　　　　55グラム　　レモン汁　　　　　　　　　　　　　大匙1　　バニラオイル　　　　　　　　　　　数滴手順※　型の準備をしておきます。今回はバターの分量が多い生地ですので型に張り付きにくいですが、念のため、スプレー式のオイルを吹き付け、型全体にオイルの膜を作っておくと、さらに型離れが良いです。1.　バターをクリーム状になるまで、ホイップして、そこへ粉糖を2回に分けて加えます。その都度、泡立て器でよくすり混ぜ、白っぽく、フワッとしてきたらホイップは充分です。かなり空気を抱き込んでいるので、軽い感じに仕上がっています。2. 別のボールに全卵と卵黄を溶きほぐし、数回に分けて加え、よく攪拌します。卵の量のうち、4分の3の量までは分離せずに、どんどんバターの中に乳化していきますが、加える卵の量も増えていくと、しばしば分離してくることがあります。最後の4分の1を加える時は、少しずつバターに加えて、よく混ぜ合わせてください。またこの時の卵は、冷蔵庫から出したばかりの卵ではなく、室温に戻すか、あるいは少し湯せんした卵くらいの方が良いです。その方が分離しにくいです。3. 薄力粉とアーモンドプードルは、いっしょに2回ふるっておきます。これを「2」の中へ2回に分けて加えます。スパチュラに持ち替えて、粉合わせをします。粉気がなくなるまでしっかりと粘らないように、合わせていきましょう。4. 粉気がなくなったところで、レモン汁とバニラオイルを加えて、全体になじませたら、型に流し込んでいきましょう。流しいれたら10センチくらいの高さから、トン・トンと落として空気を抜きます。火のまわりがなるべく均一にいくように、生地の真ん中をへこまして、180度に予熱したオーブンに入れます。5. 180度のオーブンで14〜16分焼きます。竹串をさしてもなにもついてこなければ、OKです。もし途中で、焼き時間がまだ残っているのに、表面に焼き色が付き過ぎた場合は、アルミ箔ですっぽりと覆ってください。そして時間まで焼きます。オーブンから出したら、10センチくらいの高さからトンと落とします。6. 焼きあがっても、すぐに型から取り出さずに、5分ほど置いてから取り出した方が、モチーフが、きれいに仕上がります。 リッチなマドモワゼルショコラ材料　　バター　　　　　　　　　　　　　　125グラム（柔らかくしておきます）　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　　120グラム　　全卵　　　　　　　　　　　　　　　　1．5個（室温に戻しておきます）　　卵黄　　　　　　　　　　　　　　　　1個（室温に戻しておきます）　　クーベルチュ−ルチョコレート　　　110グラム（スィート）　　薄力粉　　　　　　　　　　　　　　　70グラム　　ココア　　　　　　　　　　　　　　　15グラム　　チョコチップ　　　　　　　　　　　　32グラム手順※　型の準備をしておきます。今回はバターの分量が多い生地ですので型に張り付きにくいですが、念のため、スプレー式のオイルを吹き付け、型全体にオイルの膜を作っておくと、さらに型離れが良いです。1．チョコレートは刻んで、湯せんで溶かしておきます。（刻むのに、手間がかかるので、チョコレートを購入するときは、タブレットになっているものを、捜しましょう。）2．柔らかくしてあるバターをクリーム状になるまで、ホイップし、そこへ砂糖を2回に分けて加え、その都度泡立て器でよくすり混ぜます。軽い感じに仕上がったらOKです。3． ときほぐした卵を、数回に分けてさらに加えながら、よく攪拌します。この時の卵は、冷蔵庫から出したばかりの卵ではなく、室温に戻すか、あるいは少し湯せんした卵くらいの方が良いです。その方が分離しにくいです。4． 「1」の溶かしたチョコレートも加えます。分離させないようにがんばって、攪拌していきます。5． 薄力粉とココアはいっしょにふるっておきます。それらを加え、スパチュラで粉合わせします。6． 粉気がなくなったところで、チョコチップを加え、軽く混ぜます。均一になったら型に流し込みます。オーブンは180度に予熱しておきましょう。7． 180度のオーブンで14〜16分焼きます。もし途中で、焼き時間がまだ残っているのに、表面に焼き色が付き過ぎた場合は、アルミ箔ですっぽりと覆ってください。そして時間まで焼きます。8． 焼きあがっても、すぐに型から取り出さずに10分ほど置いてから取り出した方が、モチーフが、きれいに仕上がります。9． 完全に冷めたら、粉砂糖をふって出来上がりです。※　いただく時に、ほんの7〜10秒ほど電子レンジで温めていただくと、生地にねりこまれたチョコレート柔らかく、美味しくいただけるかと思います。また、甘味をひかえた生クリーム・バニラアイスなどを添えても、美味しくいただけます。